ここ、KURKKU FIELDSの発起人はMr.Childrenのプロデュースで知られる音楽プロデューサー・小林武史氏。2005年、さまざまな環境保全プロジェクトを提案するap bankの理念を実社会に活かす場として、レストランやフードストアを展開するkurkkuを立ち上げたことに始まる。2010年には、根幹である第一次産業を実践する場所として、現在のKURKKU FIELDSの前身となる農場を木更津でスタート。そして2019年、この農場を誰もが楽しめるサステナブルファーム&パーク・KURKKU FIELDSとして開業し現在に至る。本施設のオープン前から野外教育を中心とした事業に携わり、現在も現場の第一線で活躍する佐藤剛氏にその歩みを聞いた。「KURKKU FIELDSがオープンしてから約4年。オープン直後に房総半島へ未曾有の大型台風が来たり、そのあとすぐにパンデミックが起こったりと、スタート早々困難続きだったことをよく覚えています。その他にも多くの壁に打ち当たってきましたが、こういったネガティブな事象をポジティブな結果に転換してきたことこそが、私たちの強みでありルーツだと考えています。例えば、台風で停電したことをきっかけに太陽光発電・蓄電の環境を整えることができましたし、コロナ禍でも屋外で学べる施設というメリットを活かして校外学習や修学旅行で多くの学生さんと触れ合うこともできました。このように、マイナスのできごとをプラスの結果に変えてより良い方向に持続させる“循環”こそが、私たちのコンセプトなんです」 KURKKU FIELDSの核である“循環”というキーワード。プロジェクト全体から日々の細かなルーティーンに至るまで、すべて55“いのちのてざわり”を体験して広がる循環の環
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